Question

【题目】已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量接近

A. 12 800 B. 12 544 C. 11 036 D. 12 288

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：蛋白质分子量=氨基酸平均分子量×氨基酸个数-水的分子量×失水数；氨基酸个数=肽键数+肽链条数；失水数=肽键数=氨基酸总个数-肽链条数；因此根据以上公式，蛋白质相对分子质量=128×（98+2）+18×98=11036，选C。