题目内容
【题目】下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌的培养基配方，请结合所学知识，回答下列相关问题。
成分 | 含量 |
蛋白胨 | 10.Og |
乳糖 | 5.Og |
蔗糖 | 5.0g |
K2HPO4 | 2.Og |
显色剂（伊红美蓝） | 0.2g |
琼脂 | 12.Og |
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到lOOOmL | |
（1）根据用途划分，该培养基属于___________培养基，若要分离能分解尿素的细菌，需对培养基作出的最关键的调整是______________________，若还需鉴定分解尿素的细菌，需做出的调整是___________。
（2）从培养基的成分上看，大肠杆菌的同化类型为___________。该培养基是否能分离筛选出大肠杆菌？为什么？____________________________________________。
（3）在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是___________，用紫外线可对空气进行灭菌的原因是_______________________________________________________。
（4）某同学尝试纯化大肠杆菌，其中一个平板就可以养护的聚落分布如上图，推测该同学接种时可能的操作失误是_________________________________________________________________。
【答案】 鉴别 将蛋白胨换成尿素 将伊红美蓝换成酚红 异养型 不能，原因是培养基中的碳源种类很多，可供多种微生物生存 防止外来杂菌的入侵 紫外线能使蛋白质变性，还能破坏DNA的结构 涂布不均匀
【解析】试题分析：微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
（1）该培养基中含有显色剂（伊红美蓝），可用于大肠杆菌，应该属于鉴别培养基；分离能分解尿素的细菌时应该以尿素为唯一氮源，因此需要将蛋白胨换成尿素；鉴定分解尿素的细菌，需要使用酚红指示剂，所以应该将伊红美蓝换成酚红。
（2）大肠杆菌需要从培养基中获得有机碳源，因此其同化作用类型是异养型。由于培养基中有多种碳源，可以供多种微生物生存，因此该培养基不能分离筛选出大肠杆菌。
（3）微生物培养时，关键是防止外来杂菌的感染；对于培养基和培养皿需要进行灭菌处理，人的双手需要消毒处理；空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能让蛋白质变性，同时还能破坏DNA的结构。
（4）据图分析，平板上的大肠杆菌分布不均匀，可能是该同学涂布不均匀导致的。
