Question

某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是

Answer 1

B

解析:

1个二肽至少含有1个氨基，2个五肽至少含有2个氨基，3个六肽至少含有3个氨基，3个七肽至少含有3个氨基，因此，这些短肽至少含有9个氨基。1个二肽含有1个肽键，2个五肽含有8个肽键，3个六肽含有15个肽键，3个七肽含有18个肽键，因此，这些短肽共含有肽键数为42个。分解成这些小分子肽所需水分子总数与肽键数相同，为42个。根据以上分析可知答案为B。