题目内容
【题目】某种酶的活性与温度的关系如图表示,请回答一组相关的问题:
注:可以用单位时间内产物的增加量或反应物的减少量(也就是酶促反应速率)作为酶活性高低的指标。
(1)酶促反应速率高 (填“等于”或“不等于”)酶活性高。
(2)现要探究经过t4温度处理的该酶,当温度恢复到t3时,其活性是否可以恢复到较高水平,请完成以下实验设计。
①取6支试管,编号为A1、B1、C1、A2、B2、C3。
②向A1、B1、C1三支试管中各加入适宜浓度的该酶溶液1mL.将A1和B1设为对照组,分别在温度为t3、t4水浴装置中保温10min;将C1作为实验组,其温度处理应是先在 ,然后再转移到 。
③分别向A2、B2、C2三支试管中各加入适宜浓度的反应物溶液各2mL,依次在 温水中保温5min。
④分别将A2、B2、C2中的溶液对应加入A1、B1、C1试管内,振荡摇匀后依次在各自温度环境中保温一定的时间,检测各试管中产物的量,记录,比较。
⑤结果预测与分析:
如果试管中产物量C1接近B1而少于A1,则说明随着温度由t4降低,该酶的活性不能恢复;
如果试管中产物量 ,则说明随着温度由t4降低,该酶的活性不能恢复;
(3)本实验能否选用过氧化氢作为底物来实验并说明原因: 。
(4)本实验需要控制的无关变量有 。(至少写2点)。
【答案】(14分,每空2分)
(1)不等于
(2)②t4中水浴保温5min t3中水浴保温5min
(3)t3、t4、t3
⑤C1接近于A1而多于B1(或者C1多于B1而少于A1)
(3)不能,因为温度会影响过氧化氢的分解,对实验结果形成干扰
(4)酶溶液的量、底物的量、PH、保温时间等
【解析】(1)酶的活性高,则酶促反应的速率也高,但是两者并不是一回事。
(2)设计对照组t3和t4,在设计时要设计经过t4温度处理的酶,当温度降低到t3时,观察酶的活性是否恢复,整个过程中要保持温度不变。
①取6支试管,编号为A1、B1、C1、A2、B2、C3。
②向A1、B1、C1三支试管中各加入适宜浓度的该酶溶液1mL.将A1和B1设为对照组,分别在温度为t3、t4水浴装置中保温10min;将C1作为实验组,其温度处理应是先在t4中水浴保温5min,然后再转移到t3中水浴保温5min。
③分别向A2、B2、C2三支试管中各加入适宜浓度的反应物溶液各2mL,依次在t3、t4、t3温水中保温5min。
④分别将A2、B2、C2中的溶液对应加入A1、B1、C1试管内,振荡摇匀后依次在各自温度环境中保温一定的时间,检测各试管中产物的量,记录,比较。
⑤结果预测与分析:
如果试管中产物量C1接近B1而少于A1,则说明随着温度由t4降低,该酶的活性不能恢复;
如果试管中产物量C1接近于A1而多于B1,则说明随着温度由t4降低,该酶的活性不能恢复;
(3)温度会影响过氧化氢的分解,对实验结果形成干扰,所以本实验不能选用过氧化氢作为底物来实验。
(4)本实验需要控制的无关变量有酶溶液的量、底物的量、PH、保温时间等。