Question

【题目】下列有关酶的制备和应用叙述正确的是

A. 酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶

B. 透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化

C. 棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤

D. 多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层

Answer 1

【答案】A

【解析】利用酶解法和吸水涨破法使细胞解体，用于制备胞内酶；酶的纯化和分离的方法有透析法、离心沉降法和电泳法；纤维素酶能去除棉纺织品表面浮毛，平整织物表面，故可用添加纤维素酶的洗衣粉洗涤棉织物；多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的最外层，保持其他酶在胃中不被破坏。