题目内容
【题目】如图甲、乙表示两个水稻品种。A、a和B、b表示分别位于两对同源染色体上的两对等位基因,①～⑦表示培育水稻新品种的过程,则下列说法错误的是( )
A. ①～②过程的育种原理是基因重组
B. ③过程常用的方法是花药离体培养
C. ⑤过程的育种原理是基因突变
D. ④和⑦都可以用秋水仙素处理萌发的种子
【答案】D
【解析】
根据题意和图示分析可知：①表示杂交过程；②是连续自交过程；③是花药离体培养形成单倍体的过程；④是人工诱导染色体数目加倍的过程，常用秋水仙素处理；⑤⑥表示人工诱变过程；⑦表示人工诱导染色体数目加倍的过程，常用秋水仙素处理；⑧表示导入外源基因，属于基因工程育种。
①→②为杂交育种过程，原理是基因重组，A正确；③④表示单倍体育种，其中③过程常用花药离体培养法培养获得单倍体个体，B正确；⑤为诱变育种，原理是基因突变，C正确；④过程用秋水仙素作用于单倍体幼苗，二倍体的单倍体没有萌发的种子；⑦可用秋水仙素作用于萌发的种子或幼苗，D错误；故选D。
【题目】小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小 麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。
(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨制成提取液(去淀粉)，并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：
分组 步骤 | 红粒管 | 白粒管 | 对照管 | |
① | 加样 | 0.5 mL 提取液 | 0.5 mL 提取液 | C |
② | 加缓冲液(mL) | 1 | 1 | 1 |
③ | 加淀粉溶液(mL) | 1 | 1 | 1 |
④ | 37 ℃保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 | |||
显色结果 | ＋＋＋ | ＋ | ＋＋＋＋＋ | |
注：“＋”数目越多表示蓝色越深。
步骤①中加入的C是_____。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是_____。
(2)小麦中的淀粉酶包括α淀粉酶和β淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：
X处理的作用是使________________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著________(填“深于”或“浅于”)白粒管，则表明α淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。
(3)酶的催化具有高效性，原因是______________________________ 。
(4)不同生物合成的 α-淀粉酶最适pH不同：人类唾液中的α-淀粉酶为6.8，麦芽α-淀粉酶为4.5，造成这种差异的根本原因是____________________。
