题目内容
【题目】如图是赫尔希和蔡斯研究遗传物质实验中的物质示意图及实验过程图，请回答下列问题。
（1）图3中用35S标记噬菌体蛋白质外壳，标记元素所在部位是图2中的________。如果用32P标记噬菌体的DNA，标记元素所在部位是图1中的________。
（2）赫尔希和蔡斯选用噬菌体作为实验材料，其原因之一是噬菌体只由______________组成。
（3）实验中采用搅拌和离心等手段，目的分别是__________________________。
（4）仅有图3的实验过程，______（能或不能）说明蛋白质不是遗传物质，原因是___________________。
【答案】④ ① 蛋白质外壳和DNA 搅拌的目的是让噬菌体的蛋白质外壳与细菌分离，离心的目的是让上清液中析出重量较轻的噬菌体 不能 蛋白质外壳没有进入细菌体内
【解析】
分析图一：①为磷酸；②为脱氧核糖；③为含氮碱基（胞嘧啶或鸟嘌呤）。
分析图二：④为R基；⑤为肽键（-CO-NH-）。
分析图三：图三表示用35S标记的噬菌体侵染细菌的过程，最后在上清液中检测到35S。
（1）图二表示蛋白质的分子式，35S位于R基上，即图二中的④位置．32P位于DNA分子中的磷酸基团上，即图一中的①位置。
（2）噬菌体只由蛋白质外壳和DNA组成，其侵染细菌时，只有DNA进入到细菌内，而蛋白质外壳仍留在外面，这样可以将蛋白质外壳与DNA彻底分离，这样实验结果更科学、更具有说服力。
（3）搅拌的目的是使吸附在细菌上的噬菌体与细菌分离；离心的目的是让上清液中析出重量较轻的噬菌体颗粒，而沉淀物中留下被感染的细菌。
（4）图三中，噬菌体在侵染细菌时，蛋白质外壳留在外面，没有进入细菌内，不能观察其作用，因此仅凭该实验过程不能说明蛋白质不是遗传物质。
