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【题目】婴儿体内必需氨基酸的种类是( )

A. 8B. 9C. 10D. 12

【答案】B

【解析】

组成蛋白质的基本组成单位是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种。

人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必须由食物蛋白供给的氨基酸称为必需氨基酸,共有赖氨酸、色氨酸苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸异亮氨酸亮氨酸缬氨酸8种,此外组氨酸是婴儿体内不能合成,需从食物中获取的,也列为必需氨基酸,因此对于婴儿来讲必需氨基酸共为9种,故选B

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