题目内容

【题目】有关酶的叙述中,正确的是(

A.酶的催化效率总是高于无机催化剂

B.酶可以脱离生物体起作用

C.酶提供反应所需的活化能

D.酶的本质是蛋白质,具有催化作用

【答案】B

【解析】解:A、过酸、过碱和高温都会改变酶的空间结构,使酶失活,因而酶的催化效率不一定高于无机催化剂,A错误;

B、酶可以脱离生物体起作用,如消化酶等,B正确;

C、酶催化功能的本质是降低反应的活化能,而不是提供使反应开始所必需的活化能,C错误;

D、酶的本质是蛋白质或RNA,D错误.

故选:B.

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