题目内容
【题目】某物质具备下面几个条件:只存在于植物体内、水解后只生成葡萄糖、分子式为C12H22O11,则此物质是( )
A. 蔗糖 B. 纤维素
C. 乳糖 D. 麦芽糖
【答案】D
【解析】
分子式是C12H22O11是二糖，二糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖。蔗糖是由1分子果糖和1分子葡萄糖脱水缩合生成；麦芽糖是由2分子的葡萄糖脱水缩合形成的；乳糖是由1分子的葡萄糖和1分子的半乳糖脱水缩合形成的。
A、蔗糖水解后的产物是葡萄糖和果糖，A错误；纤维素是多糖，水解的产物是葡萄糖，B错误；乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖，C错误；麦芽糖只存在于植物细胞内，水解的产物是两分子的葡萄糖，D正确，故选D。
练习册系列答案
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【题目】在科学研究中，往往要把一个较大的课题分解成若干个小的子课题来分别进行研究．在“观察生长素对植物生长发育的影响”这一研究性学习课题中，某小组同学选用生长素类似物吲哚丁酸（IBA）进行如下实验：
①取生理状况相同的相同植物的三组带芽的枝条甲、乙、丙，每组10支；
②将甲、乙、丙组枝条的下端分别浸泡在下表所示的溶液中，相同时间后，扦插在潮湿的沙土中，在适宜的环境中培养．
枝条 | 甲组 | 乙组 | 丙组 |
溶液 | 5×10﹣5g/mL的IBA溶液 | 5×10﹣1g/mL的IBA溶液 | 清水 |
③一段时间后，观察甲、乙、丙组枝条的生根情况，统计每组枝条的平均生根数量，绘制得坐标如下．
据图回答：
（1）你认为他们的子课题名称是 ．
（2）设置清水组的目的是 ．
（3）实验结果是组枝条生根最多，其原因是；组枝条生根最少，其原因是 ．
