题目内容

关于酶的特性,下列表述中正确的是(       )

A.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物      B.化学反应前后,酶的化学性质和数量不变

C.酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度影响  D.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力

 

【答案】

ABC

【解析】略

 

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