Question

【题目】下列有关脂质的叙述，错误的是

A. 脂质中的胆固醇是动物细胞膜的组成成分

B. 脂质通常不溶于水，而溶于脂溶性的有机溶剂

C. 脂肪是植物细胞内的重要的储能物质

D. 脂肪和维生素D不属于固醇类物质

Answer 1

【答案】D

【解析】胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输，A正确；脂质通常不溶于水，而溶于脂溶性的有机溶剂，B正确；脂肪是植物细胞内的重要的储能物质，C正确；固醇类物质包括胆固醇，性激素和维生素D，D错误。