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8.最新研究显示,“一夜白发”与一种被称作“Wnt”的信号蛋白有关.下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确的是(  )
A.蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关
B.指导“Wnt”蛋白合成的基因含有碱基C、G、A、U
C.蛋白质不一定是酶,酶不一定是蛋白质
D.蛋白质是人体内含量最多的化合物

分析 1、蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和肽链空间结构的不同;
2、蛋白质的基本组成单位是氨基酸,元素是C、H、O、N等.

解答 解:A、蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和肽链空间结构的不同,A错误;
B、组成基因(DNA)的碱基是C、G、A、T,B错误;
C、具有催化作用的蛋白质属于酶,酶的本质是蛋白质或RNA,C正确;
D、水是人体内含量最多的化合物,蛋白质是人体内含量最多的有机化合物,D错误.
故选:C.

点评 本题考查蛋白质的结构和功能的综合的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.

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