题目内容
大豆根尖所含有的核酸中,含有碱基A、G、C、T 的核苷酸种类数共有
A. 8 B. 7 C. 5 D. 6
农村中泡菜的制作方法是:新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中,然后向坛中加入盐水、香料及一些“陈泡菜水”。密封后置于阴凉处,最适环境温度为28-30℃。有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”,前者是用盐过多,后者是用盐过少。在实验室或工厂化生产泡菜时,还要跟踪检测泡菜腌制过程中产生的亚硝酸盐含量。
(1)用白酒擦试菜坛的目的是___________。
(2)若要获得大量乳酸菌菌种,应选用培养基培养,培养基中应有___________、___________、水、无机盐等营养,同时还必须满足___________、___________等具体培养条件的要求。
(3)菜坛为要密封的原因是______________________。若菜坛有裂缝,可能会出现的结果是____________。加入“陈泡菜水”的作用是______________________。
(4)若制作的泡菜特别咸而不酸,最可能的原因是__________,如何调整_________________。
(5)关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述,正确的是(____)
A.泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为4:1
B.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
C.制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,得到澄清溶液
D.泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量
下列实例可以说明细胞具有全能性的是
A. 草履虫通过有丝分裂产生新个体 B. 小鼠造血干细胞增殖分化形成各种血细胞
C. 蜥蜴受攻击断尾后重新长出尾部 D. 蝴蝶兰的叶肉细胞经离体培养发育成幼苗
取某种植物生长状态一致的新鲜叶片,用打孔器打出若干圆片,圆片平均分成甲、乙、丙三组,每组各置于一个密闭装置内,并分别给予a、b、c三种不同强度的光照,其它条件一致。照光相同时间后,测得各装置内氧气的增加量如图所示(甲装置的氧气增加量等于0)。下列叙述错误的是
A. 装置内增加的氧气来自于水
B. 光照强度为a时,没有进行光合作用
C. 丙组装置内的CO2含量照光后比照光前低
D. 该图反映了在一定范围内光合作用强度与光照强度的关系
下列关于生物学实验原理或方法分析的叙述中,正确的是
A. 氢氧化钠在琼脂块上的扩散深度可以反映物质运输的效率
B. 选用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞观察到质壁分离现象时,观察不到染色体
C. 科学家运用荧光标记法,认识了细胞膜的磷脂双分子层
D. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖,且近于白色,因此是鉴定还原糖的理想材料
近百年来,果蝇由于容易饲养且繁殖速度快,因而广泛应用于遗传学研究的各方面。下图为果蝇染色体图解,请回答下列问题:
(1)据图分析可知,果蝇为______倍体生物。正常状态下,若用32P标记一个具有增殖能力的果蝇体细胞的所有DNA分子双链,再将其转入不含32P的培养液中培养,在第一次细胞分裂的后期,一个细胞中被32P标记的染色体条数是________。
(2)若基因H、h位于X、Y染色体同源区段,则H、h的遗传______(遵循/不遵循)孟德尔基因分离定律;______(是/否)与性别相关联。
(3)果蝇另有一种眼色由两对独立遗传的基因(A、a和D、d)控制,其中仅D、d位于X染色体上。A和D同时存在时果蝇表现为红眼,D存在而A不存在时为粉红眼,其余情况为白眼。已知一只纯合粉红眼雌果蝇与一只白眼雄果蝇杂交,F1全为红眼,则亲代雄果蝇的基因型为__________,若将F1雌雄果蝇随机交配,则F2粉红眼果蝇中雌雄比例为____________。
以下关于生物实验的表述正确的是
A. 在观察花生子叶脂肪的实验中,用苏丹Ⅲ染液染色后需要用清水洗去浮色
B. 甲基绿、吡罗红染色剂可将口腔上皮细胞大部分染成红色
C. 取新鲜的菠菜叶,加入少许SiO2和无水乙醇,研磨液呈黄绿色,原因是菠菜叶用量太少
D. 用某浓度蔗糖溶液做洋葱外表皮细胞的质壁分离实验,所有的细胞会同时表现明显现象
下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中,正确的是
A. 将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为4:1)混匀装瓶
B. 发酵过程始终要保持密封状态,泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水
C. 在酸化条件下,亚硝酸盐与N-1-萘基乙二胺盐酸盐发生重氮化反应
D. 随发酵进行,亚硝酸盐含量逐渐增加,用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定
下面的三个图是某研究小组利用过氧化氢酶探究H2O2分解条件而获得的实验结果。请回答下列有关问题:
(1)图1、2、3所代表的实验中,实验自变量依次为______、______、______。
(2)根据图1可以得出的实验结论是酶的催化作用具有 ________________________。
(3)若图2实验过程中增加H2O2酶的含量,请在图2中,利用虚线绘出曲线的变化情况。________(在答题卡中相应位置绘图)
(4)能否以H2O2为材料来探究温度对H2O2酶活性的影响?_____________________,原因是____________。