题目内容
【题目】下列关于微生物培养与应用的说法，正确的是
A. 从醋酸菌和酵母菌的混合菌种中选择酵母菌可用pH＜7的培养基
B. 从酵母菌和乳酸菌的混合菌种中选择乳酸菌可在培养基中加入青霉素
C. 接种前需要对培养基、培养皿、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理
D. 涂布器的灭菌是将涂布器末端用体积分数70%的酒精浸泡后在酒精上引燃
【答案】D
【解析】
选择培养基是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。灭菌与消毒是两个概念。灭菌是指杀灭一定环境中的所有微生物，包括芽孢和孢子。根据不同的材料选用不同的灭菌方法，如接种环用火焰烧灼法，培养基用高压蒸汽灭菌法等。消毒是指杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)，使用的是较为温和的物理或化学方法。
醋酸菌和酵母菌都具有一定的耐酸性，酵母菌能在PH为3.0-7.5的范围内生长，最适PH为4.5-5.0。醋酸菌生长的最适PH为3.5～6.5,所以不能从pH＜7的培养基中将醋酸菌和酵母菌的混合菌种中选择出酵母菌，A错误；青霉素可抑制细菌细胞壁的合成，故培养基中加入青霉素后乳酸菌不能生长，B错误；实验操作者的双手应进行消毒处理，C错误；涂布器的灭菌是将涂布器末端用体积分数70%的酒精浸泡后在酒精上引燃，D正确。
故选D。
津桥教育计算小状元系列答案【题目】波菜是一种雌雄异株的植物，其性别决定方式为 XY 型。生态习性上有耐寒和不耐寒两种类型(基因用 A、a 表示)，叶片的形状有圆叶和尖叶两种类型(基因用 B、b 表示)。让不耐寒圆叶雌雄各一株杂交， 所得子代F1表现型及比例如下表(单位：株)。回答下列相关问题
不耐寒圆叶 | 不耐寒尖叶 | 耐寒圆叶 | 耐寒尖叶 | |
雌性 | 122 | 0 | 41 | 0 |
雄性 | 61 | 59 | 19 | 21 |
(1)进行菠菜的杂交试验，需要进行的操作是_____(填相关字母)。
A.去雄，套袋 B.不去雄，套袋 C.去雄，不套袋 D.不去雄，不套袋
(2)控制耐寒和不耐寒这对相对性状的基因位于______ (填“常”或“X”)染色体上，且_____为显性。控制圆叶和尖叶这对相对性状的基因位于_____(填“常”或“X”)染色体上，且_____为显性。
(3)不耐寒圆叶雌雄亲本的基因型分别为_________。如果让 F1 中的不耐寒圆叶植株与不耐寒尖叶植株杂交，F2 雌性个体中纯合子所占的比例为_____。
(4)研究发现，抗病(R)对不抗病(r)为显性，R、r 基因仅位于 X 染色体上。且含Xr的花粉有 50％会死亡。现选用杂合的抗病雌株和不抗病雄株进行杂交得 F1，F1 个体间随机传粉获得 F2，F2 中抗病植株的比例为_____。
【题目】探究温度对果胶酶活性影响的实验中，得到如下实验结果。据此分析不正确的是
温度（℃） | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | 65 | 70 | 75 | 80 |
果汁量（mL） | 3.5 | 4.6 | 8.6 | 10.9 | 12.3 | 11.7 | 10.1 | 5.4 | 3.9 | 4.8 | 5.6 |
A. 应在50～55℃之间设置更细温度梯度进行实验探究果胶酶的最适温度
B. 为了实验结果的科学性，各组混合处理时间和过滤果汁时间均应相同
C. 该实验结果表明高温能使果胶酶失活，但高温也可能促进果胶分解
D. 实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节到对应温度后再混合