Question

【题目】

A. 两者都主要由C、H、O三种元素构成

B. 糖类是主要的供能物质，油脂是主要的储能物质

C. 淀粉和油脂水解的终产物是二氧化碳和水

D. 质量相同的糖类和油脂被彻底分解时，糖类耗氧少，但产生的能量比较多

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析：糖类、油脂的组成元素都是C、H、O，没有其他元素，因此不能说“都主要由C、H、O三种元素构成”，A正确；由分析可知，糖类是主要的能源物质，油脂是主要的储能物质，B正确；淀粉水解的产物是葡萄糖，油脂水解的产物是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是二者氧化分解的产物，不是水解产物，C错误；与脂肪相比，糖类含H少，被彻底分解时耗氧少，释放的能量少，D错误。