题目内容
【题目】pH对胃蛋白酶和胰蛋白酶作用的影响如图所示．下列叙述正确的是（ ）
A.两种酶的最适pH相同
B.两种酶的活性随pH不断升高而增大
C.两种酶在pH为5时均失活
D.两种酶在各自最适pH时的活性相同
【答案】C
【解析】A、看图可知：不同酶的最适PH值不同，A错误；
B、在一定范围内，两种酶的活性随pH不断升高而增大，超过该范围，两种酶的活性随pH不断升高而减小，B错误；
C、看图可知：两种酶在pH为5时均失活，C正确；
D、看图可知：胰蛋白酶在最适pH时的活性高于胃蛋白酶在最适pH时的活性，D错误．
故选：C．
【考点精析】本题主要考查了酶的特性的相关知识点，需要掌握高效性：催化效率比无机催化剂高许多；专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高才能正确解答此题．
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