Question

【题目】向新鲜的苹果汁中接种酵母菌，一般不用于

A. 探究制作果酒的条件 B. 验证酵母菌呼吸方式

C. 观察原核细胞的结构 D. 研究种群数量的变化

Answer 1

【答案】C

【解析】酵母菌属于兼性厌氧型微生物，在有氧条件下可进行有氧呼吸，在无氧条件下可进行无氧呼吸生成酒精和CO2，所以向新鲜的苹果汁中接种酵母菌，可用于探究制作果酒的条件，或验证酵母菌呼吸方式，A、B项正确；酵母菌属于真核生物中的真菌，不能用于观察原核细胞的结构，C项错误；酵母菌可在新鲜的苹果汁中进行生长繁殖，所以向新鲜的苹果汁中接种酵母菌，可用于研究种群数量的变化，D项正确。