Question

【题目】下列物质不能被水解的是（ ）

A.DNAB.蛋白质C.油脂D.葡萄糖

Answer 1

【答案】D

【解析】

一些生物大分子是由许多基本单体组成的，是可以水解的，而构成生物大分子的基本单位则不能发生水解。

A、DNA是生物大分子，可被水解为脱氧核苷酸，A错误；

B、蛋白质由基本单位氨基酸构成，可被水解，B错误；

C、油脂可被水解为甘油和脂肪酸，C错误；

D、葡萄糖为单糖，不能被水解，D正确。

故选D。