过氧化氢(H2O2)是反应活性很高的化学物质.常用于漂白.也用于清洗小的伤口．细胞在代谢过程中.也会产生H2O2.它对细胞有毒害作用.但体内有酶的存在.可以使其分解为无毒物质．请分析如图所示实验.并回答有关问题:(1)在上述①-⑤号试管中.在相同时间内产生气泡最多的是．(2)用点燃但无火焰的卫生香放到①-⑤号试管管口.观察到无明显变化的是．(3)对� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

过氧化氢（H₂O₂）是反应活性很高的化学物质，常用于漂白，也用于清洗小的伤口．细胞在代谢过程中，也会产生H₂O₂，它对细胞有毒害作用，但体内有酶的存在，可以使其分解为无毒物质．请分析如图所示实验，并回答有关问题：
（1）在上述①～⑤号试管中，在相同时间内产生气泡最多的是

（填序号）．
（2）用点燃但无火焰的卫生香放到①～⑤号试管管口，观察到无明显变化的是

（填序号）．
（3）对于过氧化氢酶，只能催化一种或一类化学反应，这体现了酶的

特性．
（4）比较①和②号试管看到的现象，可以说明酶与无机催化剂相比，酶

的作用更显著．因而得出酶的特性之一是：具有

性．
（5）比较②与③④号试管所看到的不同现象，能够说明

．
（6）若要研究pH对酶活性的影响，还需增加一支试管，编号为⑥，应向试管内加入的物质是

．
（7）通过②③④⑤⑥号试管所看到的不同现象，可以总结得出酶催化的化学反应一般是在

的条件下进行的．

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：1、分析实验装置图：①号试管中，氯化铁是无机催化剂，催化效率较低，过氧化氢分解速率较慢；③号试管是煮过的肝脏，因高温破坏了酶的空间结构而使酶失去活性； ④号试管中为冷冻肝脏，因低温而降低了酶的活性；⑤号试管中为酸性环境，会使酶变性失活；只有②号试管酶的反应条件适宜．
2、与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著，因此酶的催化作用具有高效性．

解答： 解：（1）由以上分析可知，在①～⑤号试管中，最先产生气泡的是试管②，单位时间内产生气泡最多的也是试管②；
（2）在①～⑤号试管中，③号试管加入的煮过的肝脏研磨液，过氧化氢酶已失去活性，④号加入冷冻的肝脏研磨液，过氧化氢酶的活性很低，⑤号试管中为酸性环境，会使酶变性失活，所以③④⑤号试管几乎无气泡产生．
（3）对于过氧化氢酶，只能催化一种或一类化学反应，这体现了酶的专一性．
（4）比较①和②号试管看到的现象，可以说明酶与无机催化剂相比，酶降低（化学反应的）活化能的作用更显著．因而得出酶的特性之一是：具有高效性．
（5）比较②与③④号试管的变量是温度，③号试管是煮过的肝脏，因高温破坏了酶的空间结构而使酶失去活性； ④号试管中为冷冻肝脏，因低温而降低了酶的活性，只有②号试管酶的反应温度条件适宜，比较②与③④号试管所看到的不同现象，能够说明温度能影响酶的活性．
（6）若要研究pH对酶活性的影响，还需增加一组酶在碱性条件下催化底物的现象，取一支试管应向试管内加入的物质是新鲜肝脏匀浆+5%NaOH．
（7）比较②和③④⑤⑥号试管，说明温度过高或过低、过酸或过碱都会使酶活性降低，因此酶的作用条件比较温和．
故答案为：
（1）②
（2）③④⑤（缺一不可）
（3）专一性
（4）降低（化学反应的）活化能、高效性
（5）温度能影响酶的活性
（6）新鲜肝脏匀浆+5%NaOH
（7）比较温和

点评：本题结合实验图解，考查探究影响酶活性的因素、酶促反应原理等知识，要求考生掌握影响酶活性的因素及相关曲线，能分析各试管并推测相应的现象和作出合理的解释；能根据实验目的完善实验设置，属于考纲理解和应用层次的考查．