题目内容

请回答下列有关实验的问题:(12分)
(1)在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验中,糖类中的还原糖(如葡萄糖)与斐林试剂发生作用生成      (砖红色、蓝色)沉淀。          可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色。蛋白质与          (酒精、双缩脲试剂)发生作用,产生紫色反应。
(2)将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在一定浓度的蔗糖溶液中,显微镜下观察到细胞发生了质壁分离现象。质壁分离是指原生质层与              分离。在细胞发生质壁分离的过程中,可以判断出蔗糖溶液浓度         (大于、小于)细胞液浓度,可以观察到液泡会因细胞失水变     (大、小)。

(1)砖红色 脂肪  双缩脲试剂(2)细胞壁 大于  小

解析试题分析:
(1)还原糖(如葡萄糖)与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染成红色)。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。
(2)将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在一定浓度的蔗糖溶液中,显微镜下观察到细胞发生了质壁分离现象。质壁分离中的“质”是指原生质层,“壁”是指细胞壁,所以质壁分离是指原生质层与细胞壁分离。当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,所以细胞发生质壁分离的过程中,可以判断出蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度,液泡会因细胞失水变小。
考点:本题考查“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验和植物细胞质壁分离实验。
点评:本题意在考查考生的识记能力和理解能力,属于容易题。

练习册系列答案
相关题目

(20分)请回答下列有关实验的问题
26(4分)有几位学生打算用洋葱鳞叶观察与测量细胞与细胞核的大小,下图是他们在装有目镜测微尺的低倍镜下看到的物像,请回答:
(1)该细胞宽为        格。
(2)在10×和10×的低倍镜下,目镜测微尺每小格的长度是7微米,当物镜换成40×时,此时目镜测微尺每小格的长度是___________微米。
(3)使用低倍镜时,调节____________和光圈可以使视野明亮;
(4)某学生在10×和10×的一个视野中看到了一行细胞(如甲图),当物镜换成40×时,那么理论上在一个视野中可以看到其中的_________个细胞。

27(6分)下列关于食物中营养成分的鉴定实验的描述正确的是
 (1)马铃薯块茎中含量较多的有机化合物是……………………………(  )
    A.脂肪    B.淀粉    C.蛋白质    D.磷脂
 (2)鉴定还原性糖的试剂可用……………………………………………(  )
A.碘液    B.双缩脲试剂    C.班氏试剂    D.苏丹Ⅲ染液
(3)植物油加入苏丹Ⅲ染液振荡后溶液呈………………………………(  )
A.蓝色    B.紫色    C.红黄色    D.橘红色
28(6分)关于质壁分离和质壁分离复原的实验,下图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞叶外表皮细胞,请回答:

(1)质壁分离是指             和细胞壁分离的现象,图中A、B、C三个细胞已经发生质壁分离的是       ,此三个细胞发生质壁分离的先后顺序是     →          
(2)图中标号2指的物质是30%蔗糖溶液,这说明细胞壁是         性的。
(3)如要使C细胞变成B细胞,方法是______________________________。(2分)
29.(4分)关于“颤藻和水绵细胞的比较观察”的实验

(1)用放大倍数相同的显微镜观察颤藻和水绵细胞,可发现颤藻细胞明显      (大于/小于)水绵细胞,右图中A是_______________。
(2)通过本实验的比较可以证实:水绵细胞是______________(原核/真核)细胞,理由是___________________________________________。(2分)

(10分)请回答下列有关实验的问题:

(1)在使用显微镜观察植物细胞叶绿体的实验中,若观察到的细胞位于视野的左下方,欲将其移到视野的中央,将载玻片向           移动。

(2)生物实验中常使用           试剂鉴定牛奶中含有蛋白质。

(3)右图表示的实验是比较过氧化氢在不同条件下的分解,实验中的自变量是          

A.催化剂的种类B.过氧化氢的分解速率

C.产生的气泡量D.过氧化氢溶液的量

(4)在细胞膜的制备实验中,为获得较纯净的细胞膜,通常选用哺乳动物成熟的          

(5)高倍显微镜观察线粒体可用健那绿染液将活细胞中的线粒体染成           色。

(6)在观察植物细胞有丝分裂的实验中,视野中数目最多的细胞处于分裂的           期。

(7)调查草地中蚯蚓种群密度的方法是          

(8)探索生长素类似物促进插条生根最适浓度的实验,对其结果数据分析,以             为横坐标,以根的数量为纵坐标,绘制曲线图。

(9)为探究酵母菌的细胞呼吸方式,某同学设计了如图所示的四组实验。装置中均放人等量的干酵母(内有活酵母菌),其中A、B、C为密封装置,D为开放装置,四组实验均在适宜的温度条件下进行。放置一段时间后,分别测定瓶中物质变化以确定酵母菌细胞呼吸方式。

①在c装置中检测到酒精,说明酵母菌可以进行           呼吸。

②若将D装置分别置于l0℃和25℃温度下,预测在       ℃温度下葡萄糖分解会更快。

 

(20分)请回答下列有关实验的问题

26(4分)有几位学生打算用洋葱鳞叶观察与测量细胞与细胞核的大小,下图是他们在装有目镜测微尺的低倍镜下看到的物像,请回答:

(1)该细胞宽为         格。

(2)在10×和10×的低倍镜下,目镜测微尺每小格的长度是7微米,当物镜换成40×时,此时目镜测微尺每小格的长度是___________微米。

(3)使用低倍镜时,调节____________和光圈可以使视野明亮;

(4)某学生在10×和10×的一个视野中看到了一行细胞(如甲图),当物镜换成40×时,那么理论上在一个视野中可以看到其中的_________个细胞。

27(6分)下列关于食物中营养成分的鉴定实验的描述正确的是

 (1)马铃薯块茎中含量较多的有机化合物是……………………………(  )

    A.脂肪    B.淀粉    C.蛋白质    D.磷脂

 (2)鉴定还原性糖的试剂可用……………………………………………(  )

A.碘液    B.双缩脲试剂    C.班氏试剂    D.苏丹Ⅲ染液

(3)植物油加入苏丹Ⅲ染液振荡后溶液呈………………………………(  )

A.蓝色    B.紫色    C.红黄色    D.橘红色

28(6分)关于质壁分离和质壁分离复原的实验,下图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞叶外表皮细胞,请回答:

(1)质壁分离是指               和细胞壁分离的现象,图中A、B、C三个细胞已经发生质壁分离的是        ,此三个细胞发生质壁分离的先后顺序是      →          

(2)图中标号2指的物质是30%蔗糖溶液,这说明细胞壁是          性的。

(3)如要使C细胞变成B细胞,方法是______________________________。(2分)

29.(4分)关于“颤藻和水绵细胞的比较观察”的实验

(1)用放大倍数相同的显微镜观察颤藻和水绵细胞,可发现颤藻细胞明显       (大于/小于)水绵细胞,右图中A是_______________。

(2)通过本实验的比较可以证实:水绵细胞是______________(原核/真核)细胞,理由是___________________________________________。(2分)

 

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