Question

【题目】蜘蛛能分泌一种毒素用以麻痹和杀死猎物，该毒素是由30个氨基酸组成的化合物。下列叙述正确的是

A．该毒素至少含有31个肽键

B．该毒素在细胞的高尔基体上合成

C．该毒素空间结构破坏则其毒性丧失

D．该毒素用双缩脲试剂鉴定结果呈蓝色

Answer 1

【答案】C

【解析】由30个氨基酸组成的化合物不是多肽就是蛋白质，若是肽链组成其分子结构，肽键数至多有30个，A错误；多肽和蛋白质都在核糖体上合成，高尔基体只是参与加工，B错误；蛋白质的空间结构被破坏，其功能就会丧失，C正确；多肽和蛋白质都可以用双缩脲试剂鉴定，结果应为紫色，D错误。