题目内容
【题目】糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用,下列叙述错误的是:
A. 细胞膜上的脂质主要是磷脂分子
B. 淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成
C. 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
D. 质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时,糖类耗氧少
【答案】C
【解析】磷脂是组成生物膜的基本骨架,细胞膜上还有糖脂、胆固醇等脂质,A正确;淀粉、纤维素、糖原等组成的单体都是葡萄糖,B正确;淀粉水解终产物是葡萄糖,脂肪水解终产物是甘油和脂肪酸,二氧化碳和水是他们氧化的终产物而不是水解的终产物,C错误;由于脂肪中C、H的含量较高,相同质量下糖类和脂肪在彻底氧化分解,脂肪耗氧量多,糖类耗氧量少,D正确。
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