Question

【题目】现提供可配制斐林试剂的甲液、乙液溶液以及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可灵活地鉴别出下列哪些物质（　　）

①葡萄糖 ②DNA ③抗体 ④纤维素 ⑤麦芽糖

A. 只有① B. ①、⑤ C. ①、③、⑤ D. 全部

Answer 1

【答案】C

【解析】

本题主要考查有机物的鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

利用氢氧化钠、硫酸铜溶液和蒸馏水可配置成斐林试剂和双缩脲试剂，分别鉴定还原性糖和蛋白质，葡萄糖和麦芽糖是还原性糖，抗体是蛋白质，所以选C。