Question

【题目】下列关于糖的叙述中，正确的是( )

A. 葡萄糖和果糖都是还原糖 B. 葡萄糖和麦芽糖均可被水解

C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D. 乳糖可被小肠上皮细胞直接吸收

Answer 1

【答案】A

【解析】葡萄糖和果糖都属于还原糖具有还原性，A正确。葡萄糖是单糖，是不能被水解的糖，B错误。构成纤维素的单体是葡萄糖，C错误。乳糖是二糖不能直接被吸收，D错误。