题目内容

19．活细胞不选择通透食醋中的醋酸，而可以选择通透蔗糖．但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜，其原因是（　　）
A．醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中
B．醋酸杀死细胞，两种物质扩散到细胞中
C．醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收
D．晒制时间长，两种物质缓慢渗入到细胞中

分析 细胞膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，细胞膜是一种选择透过性膜．

解答 解：醋酸能破坏细胞膜上的蛋白质分子，进而杀死活细胞，细胞膜失去了选择透过性，变成全透性的，醋酸和蔗糖进入细胞，很快地腌成糖醋蒜．
故选：B．

点评 以生活中的例子为载体，本题考查膜的功能特点，提升理解能力和分析能力，难度不大．

练习册系列答案
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9．细胞膜是细胞的重要结构．关于人体细胞细胞膜的叙述，错误的是（　　）
A．细胞膜的磷脂双分子层具有选择透过性
B．乙醇通过细胞膜消耗的ATP主要由线粒体提供
C．水溶性小分子通过细胞膜需要膜蛋白协助
D．磷脂双分子层中蛋白质分子可以横向移动或自身旋转运动
10．细胞是生命活动的基本单位．关于细胞结构的叙述，错误的是（　　）
A．细菌有核糖体，无叶绿体B．蓝藻有核糖体，无细胞核
C．水绵有细胞核，无叶绿体D．酵母菌有细胞核，无叶绿体
7．某自然保护区中生命系统的种群层次的生物应包括（　　）
A．全部生物个体的总和B．全部动物个体的总和
C．全部鸟类个体的总和D．全部喜鹊个体的总和
14．下列物质中除哪项外均含氮元素的是（　　）
A．丙酮酸B．DNAC．氨基酸D．ATP
4．如图甲示缩手反射相关结构，图乙是图甲中某一结构的亚显微结构模式图．请分析回答：

（1）甲图中f表示的结构是感受器，乙图是甲图中d（填字母）的亚显微结构放大模式图．
（2）缩手反射时，兴奋从A传到B的信号物质是神经递质．兴奋不能由B传到A的原因是只能由突触前膜释放递质，然后作用于突触后模．
（3）假设a是一块肌肉，现切断c处．分别用足够强的电流刺激e、b两处，则发生的情况是：刺激e处，肌肉不收缩；刺激b处，肌肉收缩．（填“收缩”或“不收缩”）
11．下列过程中不属于体液免疫过程是（　　）
A．抗原识别的阶段
B．形成效应B细胞
C．形成效应T细胞
D．效应B细胞产生抗体与相应抗原的特异性结合
8．1万年前，科罗拉多大峡谷中的松鼠被一条河流分隔成两个种群，两个种群现在已经发生明显的分化．研究人员指出，经过长期演化可能形成两个物种，如图所示．请分析回答下列问题：

（1）结合现代生物进化理论分析可知，a表示地理隔离，c表示生殖隔离，b的实质变化是种群基因频率的（定向）改变．
（2）①～⑥的存在说明了变异是不定向的．只有②⑤演化为新物种，这是因为自然选择决定生物进化的方向．
9．已知果蝇灰色和黄色体色这对相对性状受一对等位基因控制，如果控制体色的基因分别位于常染色体上或X染色体上，那么该果蝇群体中控制体色的基因型分别有多少种？（　　）
A．3种、2种B．3种、3种C．3种、5种D．5种、3种

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