Question

【题目】在细胞工程——原生质体融合育种技术中，其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择

A. 纤维素酶和淀粉酶 B. 麦芽糖酶和纤维素酶

C. 纤维素酶和果胶酶 D. 麦芽糖酶和果胶酶

Answer 1

【答案】C

【解析】植物细胞的细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，因此应选择纤维素酶和果胶酶去除植物细胞的细胞壁，C正确，A、B、D错误。