题目内容
【题目】关于如图中蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A. 含有两条肽链
B. 共有124个肽键
C. R基中共含17个氨基
D. 形成该蛋白质时共脱掉124个水分子
【答案】C
【解析】试题分析：根据题意和图示分析可知：该蛋白质中，游离羧基的总数和游离氨基的总数都是17，R基中的羧基数目是15，说明该蛋白质是由两条肽链组成的，且该蛋白质的R基中也含有15个氨基．该蛋白质由126个氨基酸组成，含有2条肽链，则脱水缩合时能形成124个肽键和水分子．
解：A、该蛋白质共含有17个游离的羧基，其中有15个在R基中，说明该蛋白质含有2条肽链，A正确；
B、该蛋白质由126个氨基酸组成，含有2条肽链，则脱水缩合时能形成124个肽键，B正确；
C、该蛋白质中，游离羧基的总数和游离氨基的总数都是17，R基中的氨基数目是15，则该蛋白质的R基中含有15个氨基，C错误；
D、该蛋白质由126个氨基酸组成，含有2条肽链，则脱水缩合时能形成124个肽键，脱掉124个水分子，D正确．
故选：C．
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