题目内容
【题目】温度是影响酶促反应速率的重要因素,下列叙述正确的是( )
A.酶促反应都有最适温度,温度过高或过低都会使酶失活
B.大约在0—60℃范围内,酶的活性一般随温度的升高而升高
C.唾液淀粉酶的最适温度比枯草杆菌α-淀粉酶低
D.可以用过氧化氢酶催化过氧化氢分解实验来探究温度对酶活性的影响
【答案】C
【解析】
温度过低,酶活性受抑制;温度过高,酶变性失活。
A、温度过低不会使酶失活,A错误;
B、不一定,如人体内酶最适温度一般为37℃,在0-60℃范围内活性会先上升后下降,B错误;
C、枯草杆菌α淀粉酶最适温度约60℃左右,大于唾液淀粉酶最适温度37℃,C正确;
D、温度会影响过氧化氢的分解,D错误。
故选C。
练习册系列答案
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【题目】为了验证酶的催化作用具有高效性,某同学在最适温度等适宜条件下完成了以下实验,并将结果绘制成甲、乙、丙曲线,请回答下列问题。
组别 | 1 | 2 | 3 |
2ml H2O2 | √ | √ | √ |
2滴FeCl3 | √ | ||
2滴肝脏研磨液 | √ |
(1)酶与无机催化剂相比,在催化功能上,其作用机理都是__________________________。
(2)该实验的因变量为___________________,1、2和3组实验结果依次对应_____________曲线。
(3)此实验为__________(填“对照”、“对比”)实验,肝脏中的H2O2酶只能分解H2O2,不能分解淀粉,说明酶具有_________________。
(4)在改变了第3组的一个条件后,该同学做了第4组实验,绘制出曲线①所示的结果,则该条件可能是________________________。