题目内容

【题目】据图分析回答下列问题:

1酶所降低的活化能可用图1中 段来表示。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b在纵轴上将 上移/下移

2图2纵轴为酶促反应速率,横轴为底物浓度,其中能正确表示酶量增加1倍时,底物浓度和反应速率关系的是 填A或B

3某实验小组为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行了3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录:

温度/

10

20

30

40

50

组别

清除血渍时间/min

67

66

88

52

51

83

36

34

77

11

12

68

9

11

67

清除油渍时间/min

93

78

95

87

63

91

82

46

85

75

27

77

69

8

68

甲组在洗衣粉中加入的酶是 ;乙组在洗衣粉中加入的酶是

如果甲、乙和丙3组均在水温为90°C时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。

【答案】1ab1分 上移1分 2B2分 3蛋白酶1分 蛋白酶和脂肪酶1分 没有差异1分,因为高温使酶失活2分

【解析】1酶能降低化学反应的活化能,即图中ab段。若改成无机催化剂,催化效率下降,需要的活化能多,b点上移。 2底物相同的条件下,酶的浓度增加,反应速率加快,选B。 3血渍中主要存在蛋白质,油渍中主要存在脂肪,甲组中清除蛋白质的效果好所以甲组中加入的是蛋白酶乙组中血渍和油渍的清除效果都好说明加入了蛋白酶和脂肪酶如果温度在90°C时,由于三组中酶已经因高温失活,所以三组的洗涤效果无差异。

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