题目内容
【题目】为了研发高效抑菌洗手液，科研入员检测了A、B、C、D四种抑菌物质对常见细菌的抑制效果。
（1）前期准备：配置 ___（填“牛肉膏蛋白胨”或“麦芽汁琼脂”）固体培养基，同时将若干相同大小的圆形滤纸片放入培养皿，采用____方法灭菌。
（2）实验步骤：从下列选项中选择合适的操作，并排序。____。
a将用抑菌物质或无菌水浸泡过的滤纸片放入平板中央
b用平板划线法接种细菌
c用稀释涂布平板法接种细菌
d将培养皿倒置放入恒温培养箱，37℃培养24小时
e测量抑菌圈的直径
（3）实验结果与
实验菌 | 不同抑菌物质处理后形成的抑菌圈直径/mm | ||||
A | B | C | D | 阴性对照 | |
金黄色葡萄球菌 | 21.6 | 22.5 | 23.1 | 32.5 | 0 |
大肠杆菌 | 17.0 | 22.3 | 19.7 | 27.0 | 0 |
注：阴性对照为无菌水
①本实验设置阴性对照的目的是____。
②根据实验结果判断，____物质的抑菌效果最好，理由是____。为进一步确定该物质在洗手液中的最佳添加浓度，请设计实验进行探究（写出实验思路即可）。____。
【答案】牛肉膏蛋白胨 高压蒸汽灭菌 cade ①排除抑菌物质外其他因素对实验结果的干扰 ②D 对两种菌的抑菌圈直径最大 配置含不同浓度D物质的洗手液，重复上述实验，抑菌圈最大的组别对应的最低D物质 浓度为最佳添加浓度。
【解析】
培养基一般含有水、碳源、氮源、无机盐等。
常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。
常用的灭菌方法：干热灭菌法、灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法。
（1）培养细菌应该选择牛肉膏蛋白胨固体培养基，培养基应该用高压蒸汽灭菌。
（2）培养基经过灭菌处理后，要观察不同物质的抑菌效果，应该首先进行c稀释涂布平板法接种细菌、a然后将用抑菌物质或无菌水浸泡过的滤纸片放入平板中央、d将培养皿倒置（避免水滴落入引起污染）放入恒温培养箱，37℃培养24小时、e测量抑菌圈的直径，抑菌圈越大，说明抑菌效果越好。
（3）①为了排除抑菌物质外其他因素对实验结果的干扰，本实验需要设置阴性对照组即用无菌水处理组。
②由实验结果可知，D组对两种菌的抑菌圈直径最大，说明D物质的抑菌效果最好。要确定该物质在洗手液中的最佳添加浓度，应该配置含不同浓度D物质的洗手液，重复上述实验，抑菌圈最大的组别对应的最低D物质浓度为最佳添加浓度。
科学实验活动册系列答案