题目内容

【题目】下列有关酶的叙述,正确的是( )

A.酶能降低化学反应过活化能,所以具有高效性

B.酶的化学性质是蛋白质,均可用双缩脲试剂鉴定

C.酶和激素发挥作用后均被分解

D.过酸、过碱或温度过高都会使酶失活

【答案】D

【解析】

试题分析:A、酶和无机催化剂均能降低化学反应过活化能,其具有高效性的原因是酶能显著降低化学反应的活化能,A错误;

B、酶的化学本质是蛋白质或RNA,只有蛋白酶可用双缩脲试剂鉴定,B错误;

C、激素发挥作用后被分解,酶可多次重复利用,C错误;

D、酶在过高的温度和过酸、过碱的环境中都会永久失活,但在低温环境中,酶不会失活,D正确.

故选:D.

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