题目内容
【题目】下图中，横轴表示酶的反应条件，纵轴表示酶的反应速度，能正确反映温度、pH，时间和底物浓度与酶反应速度关系的是（） 
A.甲乙丙丁
B.甲甲丙丁
C.甲丁乙丙
D.甲甲乙丁
【答案】D
【解析】温度能影响酶促反应速率，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢，这与图中甲曲线相符。pH能影响酶促反应速率，在最适pH前，随着pH的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适pH时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适pH后，随着pH的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢。这也与图中甲曲线相符，AC错误；底物浓度能影响酶促反应速率，在一定范围内，随着反应物浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快，最终保持相对稳定。这与图中丁曲线相符。随着时间的推移，反应物浓度越来越少，反应速率越来越慢，这与图中乙曲线相符，B错误；D正确。故选D。
寒假天地重庆出版社系列答案
【题目】某化工厂生产的一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下说明。
成分：含碱性蛋白酶等 |
某研究性学习小组为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，设计了如下装置进行实验，并将结果用下列曲线图A、B表示。
请回答以下各题：
（1）由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为。
（2）在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都为零。但当温度再度回到45℃时，后者酶的催化能力已不能恢复，这是因为。
（3）在实验过程中可以通过直接测定(指标)来表示该洗衣粉中酶的催化效率。
（4）目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，某洗涤公司为降低生产成本研制了一种能多次重复使用加酶洗衣粉的设备，他们将酶固定在不溶于水的尼龙载体上，洗涤完衣物后，经过简单处理，这些酶还可以多次重复利用，这种方法制成的酶叫。
（5）除加酶外，很多洗衣粉中还加有香精，高档洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的，目前从植物中提取芳香油的方法有(答出两种即可)。
（6）加酶洗衣粉中的淀粉酶可以从霉菌中提取。用固体培养基分离、纯化霉菌的方法有、。
