Question

【题目】血脂在血液中都与蛋白质结合在一起组成脂蛋白。下列关于四种脂蛋白的叙述正确的是（　　）

A.密度最大的脂蛋白是乳糜微粒

B.颗粒最大的脂蛋白是高密度脂蛋白

C.四种脂蛋白核心都含有甘油三酯和胆固醇

D.四种脂蛋白的核心脂质含甘油三酯较多的是乳糜微粒和低密度脂蛋白

Answer 1

【答案】C

【解析】

血脂是血液中脂质成分的总称。脂蛋白是指结合在一起形成的脂质蛋白质复合物。血浆脂蛋白分为高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、极低密度脂蛋白(VLDL)及乳糜微粒(CM)。

类型	密度	颗粒大小	化学组成(%)
			蛋白质	甘油三酯	胆固醇	磷脂
乳糜微粒	<0.96	80500	0.82.5	8095	27	69
极低密度脂蛋白	0.961.006	2580	510	5070	1015	1015
低密度脂蛋白	1.0061.063	2025	25	10	45	20
高密度脂蛋白	1.0631.20	530	4550	5	20	30

A. 密度最小的脂蛋白是乳糜微粒，A错误；

B. 颗粒最大的脂蛋白是乳糜微粒，来源于食物脂肪，颗粒最大，B错误；

C. 血脂在血液中都与蛋白质结合在一起组成脂蛋白，所以四种脂蛋白核心都含有甘油三酯和胆固醇，C正确；

D. 四种脂蛋白的核心脂质含甘油三酯较多的是乳糜微粒和极低密度脂蛋白，D错误。

故选：C。