Question

【题目】关于叶绿体中色素的提取和分离实验的操作，正确的是（ ）

A．加二氧化硅的作用是防止色素被破坏

B．分离色素用的是层析液，并且不能让层析液触及滤液细线

C．溶解度最大的是类胡萝卜素，最宽的是叶绿素b

D．研磨叶片时，用体积分数为70%的乙醇溶解色素

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：1、色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：

（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素．

（2）层析液用于分离色素．

（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分．

（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏．

2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．

解：A、二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分，加入少许碳酸钙可防止在研磨时色素被破坏，A错误；

B、由于色素在层析液中的溶解度不同，所以分离色素用的是层析液，并且不能让层析液触及滤液细线，B正确；

C、滤纸条上的最上面色素是胡萝卜素，所以溶解度最大的是胡萝卜素，最宽的是叶绿素a，C错误；

D、叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如：无水乙醇、丙酮（酒精）等，所以研磨叶片时，可用无水乙醇提取叶绿体中的色素，D错误．

故选：B．