题目内容
【题目】下表为生物体内三大有机物的比例和热量价。由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是
物质 | 蛋白质 | 糖类 | 脂质 |
占细胞鲜重的比例 | 7%～10% | 1%～1.5% | 1%～2% |
热量价 | 16.7kJ·g－1 | 17.75kJ·g－1 | 38.91kJ·g－1 |
A. 脂质是主要的能源物质 B. 糖类是主要的储能物质
C. 蛋白质是直接供能物质 D. 三者都可作为能源物质
【答案】D
【解析】
从表中数据可以看出，脂质在细胞中所占的比例虽小，但所含的能量高，蛋白质和糖类热量价相差不大，但蛋白质在细胞中所占比例高。从表中能看出三大物质都含有能量，其他无从判断。
脂质中的脂肪是主要的储能物质，A错误。糖类是主要的能源物质，但从表中无法看出，B错误。直接的能源物质的ATP，表中无法做出直接能源是哪种的判断， C错误。从表中能看出三大物质都含有能量，则可看出三者都可作为能源物质，D正确。
【题目】酸雨是全球性污染源之一，目前我国酸雨面积已超过国土面积的40%，尤其是四川东部地区酸雨分布较集中，酸雨pH会通过影响酶的活性从而影响生物体的生命活动。为此，某同学进行探究不同pH对H2O2酶活性影响实验。回答下列问题：
操作步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B | 试管C | 试管D | 试管E |
① | 加体积分数3%的H2O2溶液 | 2ml | 2ml | 2ml | 2ml | 2ml |
② | 加质量分数20%的猪肝研磨液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
③ | 加缓冲液2ml调节pH至 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
④ | 观察 |
（1）该实验的因变量是_____________，可观测的指标是_____________。无关变量有_____________(填两个即可）。
（2）该实验步骤中存在明显的错误，请你写出步骤的正确顺序_____________（填序号）。
（3）H2O2酶相对无机催化剂的催化效率具有_____________的特性，原因是酶_____________。
（4）改进后预测的实验结果是_____________。