Question

【题目】组成蛋白质的氨基酸中，酩氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（　　）

A. 两种氨基酸的结构不同

B. 酪氨酸的氨基比较多

C. 两种氨基酸的R基团不同

D. 精氨酸的羧基比较多

Answer 1

【答案】C

【解析】

蛋白质的基本单位是氨基酸，每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。不同氨基酸的主要区别在于R基不同。

不同氨基酸的区别在于R基不同。

综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。

故选C。