Question

19．如图示意某化合物的结构，请根据图解回答：

（1）该化合物的名称是五肽，组成它的基本单位是氨基酸，其基本单位在结构上的共同特点是至少有一个氨基和一个羧基，连在同一碳原子上．
（2）组成该化合物的基本单位有4种，写出从左侧开始第一个单位和第二个单位的不同部分：第一个单位是，第二个单位是-H．
（3）形成此化合物的反应是脱水缩合，此物质是在细胞中的核糖体内合成的．
（4）能够水解此化合物的酶是多肽酶，该酶作用的化学键是肽键．

Answer 1

分析 分析题图可知，该化合物含有4个肽键，是由5个氨基酸脱水缩合形成的五肽化合物；组成该化合物的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R基不同，分为20种．

解答 解：（1）由分析可知，该化合物含有5个氨基酸，是五肽化合物；组成蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一碳原子上．
（2）由题图可知，该化合物中的5个R基，有2个是-H，其他3个各不相同，因此该化合物的5个氨基酸是4种；从左侧开始第一个氨基酸的R基是，第二个氨基酸的R基是-H．
（3）氨基酸形成肽链的过程是脱水缩合反应；脱水缩合反应的场所是核糖体．
（4）水解肽链是酶是多肽酶；多肽酶作用的部位是肽键．
故答案为：
（1）五肽  氨基酸   至少有一个氨基和一个羧基，连在同一碳原子上
（2）4  -H
（3）缩合    核糖体    
（4）多肽酶   肽键

点评 本题旨在考查学生理解组成蛋白质的氨基酸的结构特点和脱水缩合反应，并学会应用相关知识分析肽链片段．