题目内容

【题目】下列关于果胶酶的叙述正确的是（ ） ①果胶酶特指分解果胶的一种酶
②纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸
④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶
⑤ 组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A.①②⑤
B.②③⑤
C.②③④
D.③④⑤

【答案】C
【解析】果胶酶可将果胶分解为半乳糖醛酸，纤维素酶和果胶酶可分解植物细胞壁，植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶。

练习册系列答案
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【题目】下图是某生物局部细胞结构和部分细胞代谢过程示意图，请回答：

（1）该细胞无氧呼吸的产物是 ；在氧气充足的条件下，有氧呼吸释放能量最多阶段的场所是 ，线粒体内O2／CO2的比值比细胞质基质 （高、低）。

（2）若该细胞是酵母菌细胞，其无氧呼吸的产物可以用酸性重铬酸钾检测，颜色变化是由橙色变为

（3）在结构上，乳酸菌与该细胞最主要的区别是

【题目】试管婴儿、试管苗、克隆羊三者均属于生物工程技术的杰出成果,下面对其生物学原理及技术的叙述正确的是（ ）

A.都属于无性生殖,能保持母本性状B.都应用了细胞工程的相关技术

C.都充分体现了体细胞的全能性D.都不会发生基因重组和变异

【题目】下列有关果胶的叙述，不正确的是（ ）
A.果胶是植物细胞壁的主要成分之一
B.细菌可产生果胶酶，是因为细菌的细胞壁中也含有果胶
C.果胶酶能够分解果胶
D.果胶影响出汁率

【题目】下图表示苹果果实在一段时间内，随着环境中O2浓度的提高，其吸收O2量和释放CO2量的曲线。下列表述正确的是 （ ）

A. O2浓度为b时，果实的无氧呼吸水平最低

B. O2浓度为b时，无氧呼吸与有氧呼吸释放的C02相等

C. O2浓度为a时，不利于果实储存

D. 保存干种子的条件是无氧，零下低温，干燥

【题目】动作电位的产生与细胞膜离子通透性的变化直接相关。细胞膜对离子通透性的高低可以用电导g表示(gNa＋、gK＋分别表示Na＋、K＋的电导)。电导大，离子通透性高，电导小，离子通透性低。下图表示神经细胞接受刺激产生动作电位过程中，细胞膜膜电位变化及Na＋和K＋电导的变化正确的是(　　)

A. ①④ B. ①③ C. ②③ D. ②④

【题目】最可能构成细胞膜的一组元素是（ ）
A.C，H，O，N
B.C，H，O
C.C，H，O，P
D.C，H，O，N，P

【题目】变形虫能伸出伪足，靠伪足作变形运动和摄食；白细胞能够从毛细血管内出来，并吞噬病菌．这些说明了细胞膜的结构特点是（ ）
A.具有流动性
B.是一种选择透过性膜
C.控制物质进出细胞
D.以磷脂双分子层为基本支架

【题目】氮是植物生活必不可少的元素，在植物代谢、生长和繁殖中有着重要作用。

（1）植物的根系从土壤中吸收NH4+和NO3-的主要方式是_____，吸收后的磷元素可用于合成_____(写出两种即可)等化合物参与光合作用。

（2）一种突变体水稻，其叶绿素含量仅是野生型水稻的51%，但产量与野生型水稻相当。若欲测定其叶绿素含量，应取新鲜叶片，用_____作溶剂，并研磨，为防止叶绿素被破坏，应加入少量_____ 。然后过滤并测定滤液的吸光度，计算得出叶绿素含量。

（3）为了探究突变稻的生理学机制，科研人员将突变体水稻与野生型水稻分组处理：全程不施氮肥和正常施氮肥；其他栽培管理均适宜且一致。测得各组叶片光合速率如下图所示。

在光照强度大于1000mol·m-2·s-1条件下，不同氮处理的突变体叶片的光合速率均比野生型_____； 较低光强下野生型的光合速率略高于突变体，这是因为此条件下_____。总体来看，叶绿素含量的降低_____（有／没有）抑制光合速率。

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