题目内容
【题目】关于微生物培养基的说法正确的是( )
A. 牛肉膏不能提供碳源
B. 培养硝化细菌可以不加有机碳
C. 刚果红使纤维二糖染色
D. 酵母菌酿酒时需持续供氧
【答案】B
【解析】牛肉膏含有有机碳源,可提供碳源,A错误;硝化细菌可进行化能合成作用,利用CO2合成有机物,培养时可不加有机碳,B正确;纤维素与刚果红染液反应呈红色,纤维二糖不能与刚果红染色,C错误;酵母菌酿酒时前期需要氧气,进行有氧呼吸,释放能量,后期发酵产生酒精,需严格密封,D错误。
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