[题目]以下关于腐乳制作过程中的叙述.不正确的是 ( )A. 卤汤中酒的含量一般控制在12%左右B. 将豆腐切成块放在消毒的笼屉中.控制温度15~18曟.并保持一定的湿度C. 装瓶后腐乳坯上的微生物会继续发酵D. 发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】以下关于腐乳制作过程中的叙述，不正确的是（）

A. 卤汤中酒的含量一般控制在12%左右

B. 将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，控制温度15~18曟，并保持一定的湿度

C. 装瓶后腐乳坯上的微生物会继续发酵

D. 发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系

【答案】D

【解析】

练习册系列答案

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【题目】在前人进行的下列研究中，完整地运用了假说一演绎法的一组是

①摩尔根证明基因在染色体上的实验

②赫尔希、蔡斯证明DNA是噬菌体遗传物质的实验

③沃森、克里克建构DNA分子双螺旋结构的模型

④斯他林、贝利斯证明在盐酸条件下，小肠黏膜产生促胰液素不是神经调节的实验

A．① B．①② C．①④ D．②③④

【题目】下列两图为某种动物细胞分裂过程中的坐标图和细胞图。请据图回答下列问题：

（1）图甲中的②为________数目变化；b阶段为________分裂过程；c阶段中除了有丝分裂过程外，还包括________________过程。

（2）图乙中D的子细胞名称是___________________________。

（3）图乙中B的上一个时期对应图甲中的时期是____________段；C对应图甲中的时期是________段。（用大写字母表示）

（4）在图甲中，如果将A点时的全部核DNA带上放射性同位素标记，而分裂过程中所用的原料中没有放射性同位素，则在GH段可检测到有放射性的脱氧核苷酸链占________。

【题目】关于蛋白质合成的叙述，正确的是

A. 转录时需解旋酶解旋

B. 原核细胞可边转录边翻译

C. 一种tRNA可以携带多种氨基酸

D. 反密码子是位于mRNA上相邻的3个碱基

【题目】下列有关杂交育种的叙述中，正确的是（）

A. 可以得到新的优良品种

B. 需要用X射线处理生物

C. 能明显缩短育种年限

D. 其遗传学原理是染色体变异

【题目】下列有关细胞的叙述，正确的是 ( )

A. 病毒是一类具有细胞结构的生物

B. 蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状

C. 人体所有细胞的细胞周期持续时间相同

D. 内质网膜和高尔基体膜都具有流动性

【题目】下图所示的中心法则揭示了生物遗传信息由DNA向蛋白质传递与表达的过程，下列相关叙述不正确的是

A．a、b、c、d、e过程都遵循碱基互补配对原则

B．b、e过程所需要的酶分别是RNA聚合酶和逆转录酶

C．噬菌体在大肠杆菌细胞内可以发生a、b、d过程

D．若进行a过程时某基因发生基因突变，则生物的性状也一定会改变

【题目】一对表现型正常的夫妇，他们的父母表现型也正常，但丈夫的哥哥和妻子的妹妹都是黑尿症患者。若该夫妇生育一个正常儿子，儿子又与一个父母一方为患黑尿症自己正常的女子结婚，生下表现正常的子女是黑尿症基因携带者的概率是

A. 1/2 B. 2/3 C. 3/4 D. 4/7

【题目】关于蓝藻的相关叙述，正确的是

A. 只含有一种核酸，即DNA或RNA

B. mRNA合成完成前可与核糖体结合

C. 光合色素分布于叶绿体类囊体薄膜上

D. 没有细胞壁，属于单细胞生物

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