Question

【题目】下列物质中属于蛋白质的是(　　)

A. 纤维素 B. 胆固醇

C. 胰岛素 D. 植物蜡

Answer 1

【答案】C

【解析】纤维素属于植物多糖，A错误；胆固醇属于脂质，B错误；胰岛素属于蛋白质，C正确；植物腊属于脂质，D错误。