蛋白质分子结构是极其多样的.原因是组成各种蛋白质分子的氨基酸的不同. 成百上千. 变化多端.由肽链构成的蛋白质的千差万别. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

蛋白质分子结构是极其多样的，原因是组成各种蛋白质分子的氨基酸的________不同，________成百上千，________变化多端，由肽链构成的蛋白质的________千差万别。

答案：
解析：

种类,数目,排列次序,空间结构

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（ 4分）有多肽结构，如下图所示：

（1）该化合物由种氨基酸组成，该化合物称为肽；
（2）蛋白质的分子结构是极其多样的，原因是组成各种蛋白质分子的氨基酸
，同时由肽链构成的蛋白质的。

蛋白质是生物体结构和生命活动的重要物质基础，请根据蛋白质功能的知识回答：
（1）蛋白质分子结构极其多样的原因是组成蛋白质分子的氨基酸的       不同，以及肽链的         　　  不同。
（2）蛋白质分子结构极其多样，其功能也是多种多样的
①许多蛋白质是构成细胞和生物体的结构重要物质，这些蛋白质叫         ；
②有些蛋白质如胃蛋白酶具有         功能；
③有些蛋白质如血红蛋白具有         功能；
④有些蛋白质如胰岛素具有         功能；
⑤有些蛋白质如抗体具有         功能；
（3）做鉴定蛋白质的实验时，蛋白质要稀释的原因                       。

（ 4分）有多肽结构，如下图所示：

（1）该化合物由种氨基酸组成，该化合物称为肽；

（2）蛋白质的分子结构是极其多样的，原因是组成各种蛋白质分子的氨基酸

，同时由肽链构成的蛋白质的。

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