Question

【题目】下列关于糖类的叙述，错误的是（　　）
A.葡萄糖和麦芽糖分子均有还原性
B.乳糖和淀粉均可被水解
C.构成蔗糖的单位是葡萄糖和果糖
D.肌糖原可水解使血糖升高

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、葡萄糖和麦芽糖分子均有还原性，A正确； B、乳糖属于二糖，淀粉为多糖，二者均可被水解，B正确；
C、构成蔗糖的单位是葡萄糖和果糖，C正确；
D、肌糖原不能水解形成血糖，D错误．
故选：D．
【考点精析】解答此题的关键在于理解细胞中糖类的种类、分布和功能的相关知识，掌握糖类的功能：糖类是生命体内的主要能源物质；糖类的分类：主要分为单糖、二糖和多糖．