题目内容
【题目】组成肽键中的C和O的比例是( )
A.1:2
B.1:1
C.2:1
D.1:3
【答案】B
【解析】解:氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽,连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键,用化学式﹣NH﹣CO﹣,所以组成肽键中的C和O的比例是1:1.
故选:B.
【考点精析】解答此题的关键在于理解蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识,掌握脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时失去一分子水.
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