题目内容
【题目】
（1）此化合物的名称是_______________。
（2）图中④的名称是_________；图中表示R基的代号是_______________。
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做________，在这个过程中，相对分子质量减少了_________。
（4）能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组顺序是 （填选项）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互缩合 ④多肽链 ⑤形成一定空间结构
A、①③④②⑤ B、②①④③⑤
C、②①③⑤④ D、②①③④⑤
【答案】（1）三肽 （2）肽键 ②③⑤ （3）脱水缩合 36 （4）D
【解析】（1）由于图中只含有两个肽键，所以由3个氨基酸组成，因此该化合物为三肽．
（2）④表示肽键，图中表示R基的共有3个，代号是②③⑤．
（3）氨基酸形成多肽的方式是脱水缩合，3个氨基酸脱水缩合时，形成2个肽键，生成2个水分子，所以相对分子质量减少了18×2=36．
（4）蛋白质分子由简到繁的结构层次的顺序是②C、H、O、N等元素、①氨基酸、③氨基酸分子相互缩合、④多肽链、⑤形成一定空间结构，故选：D．
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