题目内容
【题目】在淀粉酶溶液中加入双缩脲试剂,其结果应该是
A. 溶液呈橘黄色 B. 溶液呈蓝色 C. 溶液呈紫色 D. 产生砖红色沉淀
【答案】C
【解析】淀粉酶的化学本质是蛋白质,蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应, C正确,A、B、D均错误。
练习册系列答案
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A. 溶液呈橘黄色 B. 溶液呈蓝色 C. 溶液呈紫色 D. 产生砖红色沉淀
【答案】C
【解析】淀粉酶的化学本质是蛋白质,蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应, C正确,A、B、D均错误。