Question

【题目】为延长水果的仓储时间，向贮存仓中加入N2和CO2的目的是（ ）。

A. 抑制有氧呼吸，减少有机物的消耗 B. 抑制无氧呼吸，减少有机物的消耗

C. 促进有氧呼吸，保持一定的仓储温度 D. 促进无氧呼吸，保持一定的仓储温度

Answer 1

【答案】A

【解析】向贮存仓中加入N2和CO2的目的是减少储存仓中的O2含量，抑制水果的有氧呼吸（有氧呼吸需要氧气），减少有机物的消耗，从而达到贮存的目的，故选A。