Question

【题目】回答下列关于实验的问题：

（1）在还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定试验中：婓林试剂使用时一定要_________________，否则影响实验效果；脂肪可以被苏丹Ⅲ染成___________；双缩脲试剂鉴定蛋白质时，一定要先加入___________溶液，摇匀后再滴入_________溶液。

（2）用高倍镜观察线粒体实验中：用到铁苏木精（也叫健那绿），是一种活细胞染色剂。可以使活细胞中线粒体呈_________。

（3）观察DNA和RNA在细胞中分布的试验中：______________与染色质中的DNA选择性结合显示绿色，________能与RNA选择性结合显示红色。细胞核中染色质是一种能被_________染料染成深色的物质。

Answer 1

【答案】（1）现配现用 橘黄色 NaOH CuSO4

（2）蓝绿色

（3）甲基绿 吡罗红 碱性

【解析】（1）在还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定试验中：婓林试剂是氢氧化钠和硫酸铜的混合液，使用时一定要现配现用，否则影响实验效果；脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染成红色；双缩脲试剂鉴定蛋白质时，一定要先加入双缩脲试剂A（NaOH溶液）1ml，造成碱性环境，摇匀后再滴入3～4滴双缩脲试剂B（CuSO4溶液）。

（2）用高倍镜观察线粒体实验中：用健那绿可以使活细胞中线粒体呈蓝绿色，细胞质接近无色。

（3）观察DNA和RNA在细胞中分布的试验中，甲基绿与染色质中的DNA选择性结合显示绿色，派洛宁（也叫吡罗红）能与RNA选择性结合显示红色．细胞核中染色质是一种能被碱性染料染成深色的物质。