题目内容
【题目】一位学生将葡萄糖和酵母菌溶液放入一个保温瓶中,并用带有两个孔的塞子封口,如图所示.随着反应进行,指示剂的颜色开始改变(该指示剂遇酸变红).下列判断正确的是( )
A.保温瓶内的温度将一直慢慢升高
B.保温瓶中氧气的含量对酵母菌细胞呼吸的类型有重要的影响
C.实验可用来测定酵母菌细胞呼吸释放的CO2量
D.指示剂变色的情况与保温瓶中空气的量无关,与葡萄糖的量有关
【答案】B
【解析】解:A、酵母菌无氧呼吸产生热量,因此温度会上升,A错误; B、图中可以看出,保温瓶有一定量的空气,空气中含氧,因此开始酵母菌进行有氧呼吸,氧气消耗掉后就只能进行无氧呼吸,B正确;
C、实验只能检测酵母菌是否释放CO2 , 但不能用来测定酵母菌细胞呼吸释放的CO2量,C错误;
D、氧气量越多,有氧呼吸速率越大,二氧化碳产生速度越快,指示剂变色快,D错误.
故选:B.
实验装置中,由于保温瓶是密闭的,因此氧气是有限的,酵母菌将氧气消耗掉就会进行无氧呼吸,无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳,并且释放能量,因此溶液温度逐渐升高,指示剂也由于遇酸变红.
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